Những món bánh trung thu ngon dễ làm - Mein Liebstes Hobby Website
 

Những món bánh trung thu ngon dễ làm

| Posted in Uncategorized

 

Trung thu là dịp lễ đoàn viên với ý nghĩ để mọi người trong gia đình quây quần bên nhau trò chuyện về công việc, cuộc sống, Đồng hồ thông minh có những ưu điểm gì ? với nhau.

Và một món không thể thiếu trong dịp này đó chính là những chiếc bánh trung thu cùng những ly trà ấm áp thơm nồng.

Và ngày nay bánh trung thu đã được biến tấu thành nhiều loại khác nhau chứ không chỉ đơn thuần là bánh nướng và bánh dẻo truyền thống.

Dưới đây là một số bánh trung thu dễ là mà bạn có thể tìm hiểu trên các thiết bị điện tử.

 

banh trung thu de lam

 

 

Bánh trung thu rau câu:

 

Là một sản phẩm bánh turng thu được biến tấu mới lạ bởi thành phần nguyên liệu hoàn toàn khác với loại bánh truyền thống.

Bạn sẽ dùng bột Agar hay lá gelatin để nấu thành hỗn hợp rau câu.

Sau đó sẽ cho màu sắc, hương vị mà bạn yêu thích như với tôi thì vị cà phê và sữa là hai mùi vị ngon và hấp dẫn hay bạn có thể sử dụng sữa đậu nành để nấu giúp tránh việc tăng cân.

Và cho vào khuôn để định hình và cất vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho mát là có thể mang ra chiêu đãi gia đình.

Nếu muốn làm cho món ăn hấp dẫn hơn, bạn có thể cho bánh flan vào làm nhân hay cho dừa, trái cây mà bạn thích.

 

Bánh nướng nhỏ hình con vật:

 

Cũng như bánh nướng truyền thống nhưng có ngoại hình nhỏ bé xinh xinh thu hút sự chú ý của mọi người đặc biệt là với đám con nít trong nhà.

Cách làm bánh cũng tương tự như cách làm bánh truyển thống như có điểm khác biệt là do có kích thước nhỏ nên giúp bạn dễ định hình bánh.

Nếu khéo tay thì có thể làm thành các con vật phức tạo nhưng nếu chỉ mới là “tập sự” thì những chú heo, thỏ con sẽ vừa sức với bạn hơn.

 

 

banh-trung-thu-da-tuyet

 

 

Bánh trung thu khoai lang tím:

 

Đối với bánh dẻo truyền thống bạn có thể biến tấu từ những rau củ quả ngay trong chính nhà mình để làm ra những chiếc bánh màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon.

Để làm được bánh trung thu khoai lang tím bạn cần:

Nấu chín hạt sen và khoai lang tím sau đó đem nghiền nát và ray lại cho mịn.

Sau đó :

Đối với hạt sẹn thì bạn sẽ cho đường đem đi sên trên chảo cho đến khi hỗn hợp đặc lại và cho chút dầu để thành phảm không bị khô.

Còn khoai lang đã nghiền bạn sẽ cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Và cuối cùng là nặn bánh với nhân là hạt sen và vỏ bánh là khoai lang tím và sử dụng khuôn để tạo hình đẹp mắt cho bánh.

Như vậy là bánh trung thu khoai lang tím của bạn đã thành công tốt đẹp.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *